Kā izveidot nelielu eļļas darbnīcu, izmantojot lerfordas sēklu grauzdēšanas un eļļas spiedes iekārtas

Mūsdienās mājās gatavota aukstā{0}} un karstā-spieduma cepamā eļļa ir ļoti populāra visā pasaulē. Eļļa, kas iegūta ar tīru fizisku presēšanu, saglabā dabisko garšu un uzturvērtību, kas labi pārdodas vietējām ģimenēm, restorāniem un pārtikas preču veikaliem. Daudzi sēklu audzētāji un jaunu uzņēmumu īpašnieki vēlas vadīt savu mazu eļļas pārstrādes cehu, lai samazinātu izejvielu izmaksas un uzsāktu ienesīgu eļļas biznesu.

Lai izveidotu mini eļļas darbnīcu, nav nepieciešams daudz naudas. Divas vissvarīgākās mašīnas, kas jums ir nepieciešamas, ir lerfordas sēklu grauzdēšanas katli un mūsu pilnas sērijas eļļas spiedes. Šajā ziņojumā ir sniegta praktiska informācija, tostarp par izmantojamām eļļas sēklām, atbilstošu iekārtu veidiem, pilnu eļļas ražošanas darbplūsmu, padomiem eļļas kvalitātes uzlabošanai un reāliem aizjūras klientu gadījumiem jūsu uzziņai.

Sazinieties ar mums, lai saņemtu bezmaksas pielāgotu darbnīcas izkārtojumu un aprīkojuma saskaņošanas ieteikumus!

Mūsu grauzdētājs un eļļas spiede strādā ar gandrīz visām parastajām{0}}eļļu saturošām sēklām. Šīs izejvielas ir viegli iegūt uz vietas un ražas sezonā maksā lētāk:

Liela daudzuma{0}}eļļas sēklas: zemesrieksti, rapšu sēklas, saulespuķu sēklas, sojas pupiņas, palmu kodoli

Augstas{0}}vērtīgās sēklas: olīvu, kokosriekstu, sezama, valriekstu, avokado, linsēklu

Varat grauzdēt sēklas mūsu grauzdētājā, lai iegūtu smaržīgu karsti{0}}presētu eļļu, vai izlaist grauzdēšanu, lai pagatavotu auksti-presētu eļļu atbilstoši dažādām tirgus prasībām.

Sēklu grauzdēšanas katlam un eļļas spiedei ir jābūt{0}}iekārtām jebkurai nelielai eļļas darbnīcai. Lerford piedāvā vairākus modeļus, lai tie atbilstu dažādiem ikdienas produkcijas un budžeta līmeņiem.

2.1 Lerfordas eļļas sēklu grauzdēšanas katls (priekšapstrādes iekārta)

Grauzdētājs apstrādā sēklu karsēšanu pirms presēšanas, kas tieši palielina eļļas ražu un uzlabo eļļas garšu.

Apkures iespējas: elektriskais, gāzes vai biomasas kurināmais; der zonām ar dažādiem barošanas apstākļiem visā pasaulē;

Pārtikas-nerūsējošais tērauds pieskaras visām sēklām, ar iebūvētiem-maisīšanas asmeņiem vienmērīgai karsēšanai un vienkāršai temperatūras regulēšanai;

Darba temperatūra svārstās no 80 grādiem līdz 130 grādiem. Pareiza grauzdēšana mīkstina sēklu tekstūru un atvieglo eļļas izdalīšanos;

Neliels nospiedums, viens strādnieks var pabeigt barošanu, maisīšanu un izkraušanu bez papildu palīgiem.

2.2 lerford eļļas spiedes mašīnu sērija

Mums ir četri galvenie eļļas spiedes veidi, lai apmierinātu dažādas darbnīcu vajadzības:

Pusautomātiskā skrūvju eļļas spiede: zemas izmaksas, vienkārša struktūra, daži bojājumi, vislabāk piemērota jauniem, maziem darbnīcu iesācējiem;

Pilnībā automātiska integrēta eļļas spiede: ir aprīkota ar iebūvētu{0}}temperatūras kontroli un vienkāršu filtrēšanu, kas samazina darbaspēka daudzumu vidējai ikdienas ražošanai;

Hidrauliskā eļļas spiede: rada spēcīgu zemas{0}}temperatūras spiedienu, kas ir ideāli piemērots augstas kvalitātes valriekstu, olīvu un sezama{1}}eļļas aukstai presēšanai;

Pilna nerūsējošā tērauda eļļas spiede: visas daļas, kas saskaras ar eļļu un sēklām, izmanto nerūsējošo tēraudu, atbilst stingriem pārtikas nekaitīguma noteikumiem, plaši eksportē uz Izraēlu un Tuvo Austrumu valstīm.

Izvēles palīgmašīnas

Varat pievienot atbalsta mašīnas, pamatojoties uz jūsu ražošanas apjomu: sēklu tīrīšanas sietu, padeves liftu, centrbēdzes eļļas filtru, eļļas uzglabāšanas tvertni un mazu uzpildes mašīnu. Nelielos ģimenes darbnīcās pamata eļļas ražošanu var pabeigt tikai grauzdētājs un eļļas spiede.

Sazinieties tagad

Kad esat sagatavojis lerfordas grauzdētāju, eļļas spiedi un neapstrādātas eļļas sēklas, veiciet šīs standarta darbības, lai nepārtraukti pagatavotu eļļu:

1. darbība: notīriet un kārtojiet neapstrādātas sēklas

Vispirms ar vienkāršu vibrējošu sietu notīriet eļļas sēklās sajauktos netīrumus, akmeņus, kātus un metāla gabalus. Metāla atkritumi saskrāpēs skrūvi un sprostu eļļas spiedes iekšpusē, saīsinot mašīnas kalpošanas laiku. Cietas lielas sēklas, piemēram, kokosriekstu un avokado, pirms grauzdēšanas ir jāsasmalcina.

2. darbība: apgrauzdējiet sēklas ar Lerford Roaster (karstās preses process)

Ielejiet notīrītas sēklas cepešpannā, iestatiet piemērotu temperatūru dažādiem materiāliem:

Rapsis, saulespuķu sēklas: 110 grādi -120 grādi

Zemesrieksts, sezams: 100 grādi -115 grādi

Kokosrieksts, palmu kodols: 120 grādi -130 grādi

Cepšanas laikā turpiniet maisīt, lai nepiedegtu sēklas, un noregulējiet sēklu mitrumu līdz 5%-8%. Grauzdētas sēklas daudz labāk izdala eļļu; naftas izlaide var pieaugt par 3%-8%, un eļļa garšo bagātāka. Ja gatavojat auksti spiestu eļļu, izlaidiet grauzdēšanu un sūtiet tīras sēklas tieši eļļas spiedē.

3. darbība: fiziska presēšana ar Lerfordas eļļas spiedi

Ievietojiet uzkarsētās sēklas eļļas spiedes padeves piltuvē. Segmentētā skrūve griežas un virza sēklas uz priekšu. Vieta presēšanas būra iekšpusē pakāpeniski sašaurinās, veidojot spēcīgu saspiešanas spēku, pilnībā salaužot sēklas šūnas. Šķidrā jēlnafta izplūst caur sprostu spraugām un uzkrājas apakšējā eļļas tvertnē, savukārt cietā, sausā kūka tiek izspiesta no iekārtas astes.

Pagrieziet rokratu pie astes, lai pielāgotu kūkas biezumu: plānāka kūka nozīmē, ka paliek mazāk eļļas, bet biezāka kūka ļauj apstrādāt vairāk sēklu stundā.

4. darbība. Filtrējiet jēlnaftu, lai iegūtu gatavo cepamo eļļu

Jēlnafta tieši no preses nes sīkas sēklu atliekas. Piemaisījumu noņemšanai izmantojiet centrbēdzes vai auduma maisiņu filtru. Filtrētā eļļa izskatās dzidra, un to var iepildīt mucās vai pudelēs pārdošanai. Sauso eļļas kūku var pārdot kā dzīvnieku barību ar augstu-proteīna saturu, lai gūtu papildu ienākumus.

Eļļas kvalitāte nosaka jūsu pārdošanas apjomu un peļņu. Darbnīcas darbības laikā katru dienu ir jākontrolē vairāki galvenie punkti:

4.1. Jēlsēklu kvalitāte

Izmantojiet svaigas, pilnas sēklas ar nelielu pelējumu. Sēklas ar pārāk daudz mitruma vai taukiem samazinās eļļas ražu un padarīs jēlnaftu dubļainu. Sēklām ar augstu cietes saturu, piemēram, sojai un kukurūzai, ir dabiskas saistošas ​​īpašības; nav nepieciešamas papildu piedevas, tādējādi ietaupot ražošanas izmaksas.

4.2. Cepšanas temperatūra un mitrums

Stabila temperatūras kontrole no lerfordas grauzdētāja ir ļoti svarīga. Pārkaršana sadedzina sēklas un rada rūgtu garšu; nepietiekama karsēšana nevar pilnībā salauzt sēklas šūnas un samazina eļļas ražošanu. Lai iegūtu ideālus presēšanas rezultātus, pēc grauzdēšanas saglabājiet sēklu mitrumu 5–8%.

4.3 Mašīnas apkopes pārbaude

Regulāri pārbaudiet eļļas spiedes skrūvi, presēšanas sloksnes un padeves sistēmu, lai izvairītos no nodiluma vai bloķēšanas. Nodilušas serdes daļas izraisa nepilnīgu izspiešanu, vairāk paliek eļļas un vairāk atlikumu jēlnaftā. Mainot dažādas sēklas, pilnībā notīriet presēšanas sprostu, lai novērstu garšu sajaukšanos.

4.4 Spiediena spiediens un padeves ātrums

Saglabājiet vienmērīgu barošanas ātrumu; noregulējiet astes atstarpi atbilstoši sēklu veidiem. Pārāk ātra barošana izraisa nepilnīgu saspiešanu; pārāk lēns samazina ikdienas produkciju. Stabila skrūvju rotācija nodrošina vienmērīgu eļļas aizplūšanu visu laiku.

 Noklikšķiniet uz pogas, lai uzzinātu vairāk.

lerford piemērotie sēklu grauzdēšanas un eļļas spiedes komplekti ir nosūtīti uz Izraēlu, Alžīriju un daudzām citām valstīm Tuvajos Austrumos, Ziemeļāfrikā un Dienvidaustrumāzijā. Visi mazo darbnīcu īpašnieki, kuri izmanto mūsu iekārtas, sniedz pozitīvas atsauksmes.

Semināri Izraēlā: Lielākā daļa pircēju izvēlas pilnu nerūsējošā tērauda automātisko eļļas spiedi un nerūsējošā tērauda grauzdētāju, kas atbilst vietējiem pārtikas drošības standartiem. Tie galvenokārt ražo auksti spiestu- olīveļļu un kokosriekstu eļļu, apgādājot vietējos lielveikalus un bioloģiskās pārtikas veikalus, katru gadu veicot atkārtotus pasūtījumus.

Lauku darbnīcas Alžīrijā: vietējie tirgotāji dod priekšroku rentablām{0}}pus-automātiskajām skrūvējamām eļļas spiedēm ar gāzes grauzdētājiem, kas apstrādā lielu daudzumu saulespuķu sēklu un rapšu sēklu ikdienas cepšanai. Iekārtas darbojas stabili katru dienu ar zemām uzturēšanas izmaksām, palīdzot lauksaimniekiem ietaupīt daudz naudas, pērkot gatavu eļļu.

Citi starptautiskie tirgi: klienti Nigērijā, Malaizijā un Uzbekistānā ar mūsu iekārtām uzbūvēja nelielas eļļas darbnīcas, lai ražotu zemesriekstu eļļu, palmu kodolu eļļu un sezama eļļu. Mēs nodrošinām pilnas angļu valodas lietošanas rokasgrāmatas un tiešsaistes attālo tehnisko atbalstu pēc piegādes.

Visām eksporta iekārtām pirms nosūtīšanas tiek veikta pilnas slodzes pārbaude 72 stundas, un tās ir iepakotas ar mitruma necaurlaidīgu plēvi un eksportējamas koka kastes, kas paredzētas ilgstošam jūras transportam. Mūsu komanda piedāvā vienas-pieturas pakalpojumus, tostarp aprīkojuma atlasi, darbnīcas izkārtojumu, iekārtu uzstādīšanu un atkļūdošanu pircējiem visā pasaulē.

Vietējie eļļas augu sēklu audzētāji, kuri vēlas apstrādāt paši{0}}iesētas sēklas un pārdot mājās gatavotu pārtikas eļļu;

Jauni uzņēmējdarbība ar ierobežotu budžetu, plāno mazu{0}}naftas mazumtirdzniecību un vairumtirdzniecību;

Lauku pārstrādes pārdevēji sniedz mobilo eļļas spiešanas pakalpojumu tuvējiem ciema iedzīvotājiem;

Aizjūras mazo lauksaimniecības rūpnīcu pircēji, kas importē eļļas apstrādes iekārtas vietējai sēklu ražošanai;

Bioloģiskās pārtikas veikali un restorāni, kuriem ikdienas darbībai ir nepieciešama svaiga{0}}pašgatavota cepamā eļļa.

Neliela eļļas darbnīcas celtniecība ar Lerfordas sēklu grauzdēšanas katliem un pilnu eļļas spiedes sēriju ir zemu-izmaksu un augstu-atdeves lauksaimniecības pārstrādes uzņēmums. Atbilstošās iekārtas atbalsta visu veidu eļļas augu sēklu auksto un karsto presēšanu, ir viegli lietojamas un lēti uzturamas. Daudzi reāli darbnīcu projekti Izraēlā, Alžīrijā un citās valstīs pierāda, ka mūsu mašīnas darbojas uzticami ar pilnīgu pēc-pārdošanas atbalstu.

Ja plānojat atvērt savu mini eļļas spiešanas darbnīcu, nosūtiet mums pieprasījumu, lai saņemtu bezmaksas cenu piedāvājumus, pielāgotus darbnīcu izkārtojumu plānus un detalizētus grauzdētāju un eļļas spiedes parametrus!